茶叶在我国人民心目中的地位崇高，我国素有的茶文化更是受到世界人民的推崇。我国的茶文化历史发展至今已有多年，多年来，华夏祖先们为我们留下了大量宝贵的茶文化遗产，经过多年的传承，茶文化在现代人的心目中地位崇高。

　　茶叶，是我们每天可能会喝的茶叶，但是在我国九大品牌茶企18份样品中检测出的超标农残，令茶叶农药残留问题成为热点。近日中国农业部农产品质量安全监管局回应，我国茶叶质量总体上是安全、有保障的。

　　我国完全遵循国际食品法典委员会农药残留风险评估原则，并依据我国农药登记使用和居民膳食消费情况制定农药残留标准。制定过程兼顾农产品国际贸易、国际标准等因素，并严格按照向社会公开征求意见、向WTO通报、国家农药残留标准审评委员会审议的程序进行。

　　对于“我国食用农产品中农药残留限量标准是否比国际标准宽松”的问题，相关负责人表示，各国居民膳食结构、消费量、气候带以及病虫害发生规律不同，农药残留限量标准之间存在差异，很难比较高低。“国际食品法典标准3000多项标准中，涉及茶叶农药残留标准15项;作为茶叶的主要生产国和贸易国，我国的标准有27项，与前者对照，有6项交叉，其中2项一致，2项国内的标准更严，另有2项稍微宽松一些。”

　　目前，各国对禁止或限制使用农药的残留限量标准并未统一制定检出限量或“不得检出”政策，欧盟也是在保证安全的基础上，根据本国贸易需要灵活制定残留限量标准。

　　中国工程院院士、茶学专家陈宗懋表示，从我国茶叶产业发展和出口贸易需要考虑，我国标准应尽量保持与国际食品法典委员会协调一致，以免自设贸易障碍;从农业生产实际考虑，由于过去长期、大量使用禁用农药，在产地环境中不同程度地存在残留，加之这几种农药仅禁止在茶树上使用，其他农作物仍然可以使用，使用过程中存在因气流等因素造成漂移，也导致茶叶中存在一定残留的可能，因此目前制定的标准是既能保证安全，又符合我国农业生产实际。

　　农业部将加快在茶树上推广使用低毒、高效、低风险农药，大力推进标准化生产，提高安全用药水平，从源头上提高茶叶的质量安全水平。

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