在食品监管问题方面，关于临界食品的监管力度还是有待加强的。临界食品一般是指处于将要过期的食品，该类食品一般在各种超市里都会以促销价格低价出售。临界食品以价格优势，能够吸引无数消费者的青睐，但很多消费者在选购临界食品后才发现，自己所购买到临界食品一般只剩下极短的保质时间，因此，购买过量的临界食品对于消费者而言，其实蒙受了较大的损失。临界食品无专门标识、不区别销售、缺乏规范管理。这是当前老百姓们遇到的主要问题。

　　今年2月，国家工商总局发出通知，要求“各地工商部门严格监督食品经营者对食品包装、标志、生产日期、保质期和有关食品储存条件等进行自查自纠，对即将到保质期的食品在经营场所向消费者做出醒目提示”。但太原市包括超市在内的终端销售场所，对临界食品均未有明确标识，也未见设立销售专区。相反，一些商家把快过期的食品摆在显眼位置、与正常食品混在一起促销，甚至更改生产日期。

　　由工商局牵头，组织食品临界点认定工作，尽早制定出食品临界点参考标准，使商家与执法者都能有章可循、有据可依。同时要求商家设立临界食品销售专区，每天闭市前对未售出的到期食品及时清点、停止销售、退货或销毁，并做好记录。

　　饮食健康是现代人最关注的生活话题，饮食健康关系到老百姓们的日常饮食生活以及身体健康。现代社会的高速发展，让饮食健康问题在当代的受重视程度得到进一步的提升。随着现代餐饮业的发展，各种调味料在我们的日常饮食生活当中担任着不可替代的辅佐功效，优质的调味料产品是现代人最青睐的。惠来县隆江龙安调味食品厂生产的炒焗佐料精调味料在我们的日常饮食生活当中有着诸多应用，是目前最受大众青睐的调味料产品。