现代人的饮食生活存在许多潜在的隐患，因此，饮食健康才会成为当下最受大众关注的生活话题。现代人的日常饮食健康受到诸多社会因素影响。随着近几年不断被人们发觉的饮食隐患逐渐浮出水面，国家相关职能部门进一步加强了对现代食品安全的监管力度。通过立法，采取措施等各种方法来保障国内食品安全工作的进行。

　　7月5日，国家质检总局召开局长办公会，传达学习《国务院关于加强食品安全工作的决定》(以下简称《决定》)精神，并就如何贯彻落实《决定》进行部署。国家质检总局局长支树平在会上指出，质检系统作为食品安全监管部门之一，要切实体会质检部门责任，准确把握《决定》要点，全力抓好《决定》的贯彻落实，把指令性、指导性要求演化成具体工作措施。

　　支树平说，《决定》总结了这几年食品安全工作的经验教训，理清了食品安全监管的主要矛盾和存在的难题，针对性地提出了解决的思路办法和措施要求，是食品安全监管工作新的发展、新的进步、新的提高，不仅体现了党中央、国务院对民生问题、对食品安全的重视，也体现了对食品安全监管部门、食品安全工作者的关怀和支持。因此我们深受鼓舞，同时也深感责任重大。现在我国的食品安全监管工作尽管在不断加强，也在不断进步，但确实还存在许多薄弱的地方。如食品生产监管的力量还比较薄弱，无论人力、财力、物力还是技术手段、队伍素质，都存在着一定的差距。因此，食品安全监管任重道远。国务院郑重地作出关于加强食品安全工作的决定，把各部门、各方面的责任都明确了，今后《决定》能不能落实，特别是涉及质检系统的任务能不能落实，这个责任很大，希望大家认真体会，切实地增强责任感和使命感。

　　支树平指出，要准确把握《决定》的要点。《决定》实质性的内容主要是完善体制机制、加强基层建设、加大整治力度、提高监管能力、提升产业素质、动员社会参与这6个方面。每个方面都涉及质检部门的具体职责。我们必须把握住这6个要点，理清监管职责。国家质检总局各司局和国家认监委、国家标准委以及下属单位都要对照文件明确职责，从标准到认证认可，到生产许可、监督抽查、执法打假、诚信体系、监管队伍的建设、检验机构的管理、信息化建设、法律法规、经费投入、宣传教育、责任追究，从国内到进出口农产品、食品，都要责任到位、工作到位。具体工作尤其要细化，把指令性、指导性的要求演化成具体的工作措施。

　　支树平就落实《决定》提出了5点具体要求：一是健全责任体系。各部门做到各负其责、守土有责。二是提升监管能力。要从提升食品监管人员素质、提高检验检测能力上入手，突出基层监管，强化质检法制和科技。三是加强风险排查。要认真进行风险监测和分析，把风险分析和消费者投诉举报、舆情监测分析相结合，及时排查风险，并将其作为质检系统的一项常规工作和必备的考核要求。业务部门要做风险分析，技术机构每年也要有风险分析报告。四是严格执法监察。涉及食品生产加工的生产许可、标准执行、证后监管、监督抽查、检验检疫、执法打假等方面都应该加以落实。五是搞好协调配合。特别是在处理突发事件时更应如此。要通过实际行动，力求质检部门成为贯彻落实《决定》最认真的部门。

　　食品安全是关系到老百姓们身体健康的重要生活话题。食品安全在当前受到很多人的重视，近几年的食品安全问题更是让国家政府职能部门加倍关注。目前，国家各职能部门正通过立法，食品安全宣传，打击不法商贩等形式来加强食品安全监管力度。作为普通的老百姓，关注食品安全，要从日常生活做起。随着现代餐饮业的发展，各种优质调味料产品成为人们日常烹调中不可缺少的烹饪辅佐材料，在我们的日常生活中被广泛使用。惠来县隆江龙安调味食品厂生产的炒焗佐料精调味料是目前最受大众喜爱的潮汕调味料产品，该产品在目前得到大众青睐，深得老百姓们喜爱。