“粉红肉渣”是肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥，含有牛头、牛皮等含菌高的残留物质。这在世界很多饮食被引用，特别是外国的快餐饮食，特别是麦当劳，而前段时间，美国麦当劳宣布改变汉堡成分，停用此前广泛使用的“粉红肉渣”。

　　麦当劳出售的汉堡中夹带的牛肉带有牛头、牛皮等物质?昨日，美国麦当劳宣布改变汉堡成分，停用此前使用的“粉红肉渣”。这则消息很快在中国消费者中引发热议。，麦当劳(中国)有限公司发布声明表示，麦当劳在中国的各类牛肉汉堡中都使用100%的纯牛肉，并且从未使用过牛肉渣。

　　之前被美国麦当劳广泛使用作为汉堡原料的“粉红肉渣”实际上是肉品加工中剩余牛肉搅成的肉泥，含有牛头、牛皮等含菌高的残留物质，因为颜色为粉色而得名。“粉红肉渣”经过阿摩尼亚消毒处理后通常被当做狗粮卖入美国家庭。

　　去年初，英国名厨奥利弗接连炮轰美国快餐连锁麦当劳和汉堡王，还在节目中向美国观众展示经过阿摩尼亚消毒制成的“粉红肉渣”。然而，在美国经过消毒后粉红肉渣制作的食物是合法的。

　　尽管如此，奥利弗在他的美国热门节目中坚持不断地争取多个月后，美国麦当劳周四终宣布弃用“粉红肉渣”作汉堡扒原料。但麦当劳否认他们是受到奥利弗行动而停用“粉红肉渣”。

　　美国麦当劳的举动，显然在全球引发了震荡。英国、爱尔兰、加拿大、中国香港的麦当劳餐厅均先后表示，未使用“粉红肉渣”作为原料。在英国“粉红肉渣”不能提供给人类食用。加拿大麦当劳表示，其牛肉汉堡是百分之百的牛肉、盐和胡椒，并无添加成分。香港麦当劳也表示，他们的牛肉供应商与美国不同，同时指他们是采用百分之百纯牛肉制汉堡。

　　同时，麦当劳表示一贯遵守政府关于食品安全的各项标准。严格的供应商管理系统和标准确保麦当劳始终为顾客提供安全和高品质的食品。

　　随着近段时间中国食品安全问题层出不穷，食品安全饮食安全是很多人关注的，饮食健康已经成为越来越多人关心的事情。另外，人们对饮食质量的要求也越来越高，而如今，能够有效改善人们饮食生活质量的方法越来越多，调味料的使用也关系到饮食质量的提高，惠来县隆江龙安调味食品厂生产的金鸣炒焗佐料精调味料对于改善现代人饮食生活质量有重大的影响，是目前最值得大众信赖的潮汕调味料产品。