古老中医药话说也有好几千年历史了，经济的大发展也催生了如今的医药市场，中药也频出广告，古方秘方常见于报端，甚至更晃眼的是：“纯中药制剂，无毒副作用”。这纯属误导，对消费者和中医药事业的发展都不利。

　　中药几千年来的发展，来自“药毒同源”、“药食同源”、“药者毒也”的基本概念。“一草一木一石，知之而善用者为药，不知之而滥用者为毒。”故古来就有 “用药如用兵”之说。一个普通的常识就是鸦片自罂粟提炼，可谓纯天然制剂，沿用多年的止咳或止泻药复方樟脑酊就含有适量鸦片，从鸦片提取的吗啡更是通用的麻醉性止痛药，癌痛克星，滥用使之成为毒品之王，瘾君子则不择手段以之麻醉自己，它是中药有毒品种的典型之一。

　　应该说五千年文明铸就了中医药的辉煌，检索近20年中药毒副作用的国内报道总共才4000多例，相当于1995年西药不良反应一年的数量，一般而言，留给人 们中药毒性比西药小的印象。中药历史上分上中下三品，上药无毒，下药剧毒，这也是相对而言的经验之谈。一位高水平的中医，选药对症辩证施治，组方合理，有君臣佐使，有相杀相反以减少毒副作用。所以清代名医叶天士告诫后人：“医可为亦可不为，为医必天资敏悟，读万卷书，而后可以济世。不然，鲜有不杀人者，是以药物为刀刃也。”

　　经济浪潮冲击着古老的中医药，令人眼花缭乱的广告掩盖着中医药的古朴纯真。地道药材不地道，时间未到先采集，炮制工艺随他去，顺手抓药只等闲，更有甚者一方十几以至三五十味，令李时珍、张仲景等前辈医圣瞪目汗颜。不知医理的病家现在已很少用小包装药，取药时动辄带上网兜装药已屡见不鲜。以药养医的机制不打 破，辉煌的祖国医学将无从发展。1999年以来，国务院召集过几次重要会议，取缔非法药市，取缔无证行医，规范药店经营，是深得民心的重大举措。我们更希 望广大病人与消费者，懂得基本的中医药知识，抵制不规范医药行为，为共同促进中医药事业的兴旺贡献一份力量。

　　惠来县隆江隆安调味食品厂深知生产优质调味料的重要性，严格要求自己生产的优质潮汕调味，金鸣料炒焗佐料精和金鸣味多宝一直被潮汕地区的人们誉为“隆江沙茶”，使用优质的调味料是你健康生活的保证。