时间:2013-02-05 15:40
作者:炒焗佐料精
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生活水平的趋势成全了调味品的创新发展,如今是更美味、更健康、更绿色、更安全的饮食方向。高端调味品销售量的不断攀升可能清楚地从超市的销售情况中看到。
记者就在一家超市碰到一位刘女士,她十分在意吃得是否健康,表示即使是调味品也丝毫不能大意,宁可价格贵一点,关键是要品质好。
记者还发现,一些品牌打出 “不添加防腐剂”等招牌,这些选用纯天然原料精心制作的调味品上市之后就受到不少消费者的青睐。但是,也有相当部分的消费者对于这些有 “不添加防腐剂、添加剂”等字样的调味品动不动就卖数十元颇有微词。对此,业内专家认为,调味品行业添加适当的添加剂是符合国家标准的,只要不过量都是安全的,所以普通的调味品消费者完全是可以放心食用的。“当然不添加任何添加剂的更好,只是价位稍微高一些,看个人选择了。”
业内人士还指出,为了保证口味,调味品要真正做到“零添加”还 是有一定难度的,消费者可以挑选那些添加剂相对较少的商品。要特别注意的是,不添加防腐剂的产品品质或许会好一点,但保质期相应也会短一些,消费者在购买和使用当中要注意这一点,不要反而被产品使用不当损伤了健康。同时,由于文化差异和历史原因,不同地区的消费者在调味品的口味选择上存在差异,在挑选调味 品时,口味和健康应同步考虑。
惠来县隆江隆安调味食品厂结合多重技术工艺生产经营优质的调味料,经过层层把关、严格要求自己生产的优质潮汕调味,金鸣料炒焗佐料精和金鸣味多宝一直被潮汕地区人们冠以“沙茶”的美誉。食用优质的调味料的同时,给您一个健康的、美味的生活体验。
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