现代生活中总是提倡有机蔬菜、有机水果、有机鸡蛋…如今，但凡沾上这“有机”二字的东西，价格上总是高出一筹”堪称同类产品中的贵族”。

　　调味料也有“贵族”

　　一瓶500毫升的有机酱油调味料近40元，一瓶700毫升的国醋936价格是48元…与当初人们提着酱油瓶打的几毛钱一斤的酱油、醋比起来，这些“贵族”调味料的价格翻了几十倍，令人咂舌：这样高贵的酱油、醋，究竟有什么魔力?

　　市中区交通路某超市，满满一货架的酱油中，一瓶500毫升标价39.8元的有机酱油吸引了不少顾客的眼球。一些市民表示，其价格比一斤菜油还贵了近30元，而普通的瓶装酱油则每斤5元至20元不等。

　　这有机酱油调味料配料表主要有：水、有机大豆、有机小麦、食用盐，并标明了无添加防腐剂、味精和色素”与普通酱油相比，这瓶酱油中原资料带“有机”二字。据超市导购员介绍：有机就是绿色的产品，发酵过程也和普通酱油不一样，其氨基酸含量高，众多酱油中最好的品种。导购员表示，尽管这有机酱油的价格贵，但仍然很受欢迎：有些人讲究一些，选购这种酱油的顾客也还是有。

　　生活中的调味料酱油的名称和种类日渐丰富，让市民有了更多的选择。家住市中区环城路的袁于英正在选购酱油，仅是这酱油，就有老抽、生抽、海鲜、草菇、黄豆等10多个品种，老抽用来红烧上色，生抽用来凉拌，海鲜酱油则用来吃海鲜…对于许多年长一点的市民来说，如今的酱油、醋与过去打的几分钱一斤的酱油、醋虽然在功能上并没有发生多大的改变，但更多的选择余地还是让很多市民感慨不已。

　　潮汕地区是调味料批发和佐料批发的重要基地，惠来县隆江龙安调味食品厂所生产产品，在广东省一直享有良好信誉的知名品牌。