青岛市质监局前不久针对食品的安全问题进行了抽查，并公布了鸡精、味精、小麦粉、调味品、啤酒等食品的市场抽查结果。除啤酒外，其他几类食品均检出不合格产品，其中调味品查出了5批次问题产品，这些调味品不合格项目主要是粗纤维、大肠菌群、菌落总数、灰分、水分、总氮、蛋白质等。

　　对于 调品味生产企业来讲，调品味在加工成半成品时，就经过严格的高温干燥和其他杀菌处理，但为什么还会检出不合格呢?很可能是在包装材料存储间、灌装车间及其流转空间，与空气直接接触，或员工自身的发菌(新陈代谢)，而造成的二次污染，从而使得调味品微生物超标，埋下产品质量隐患。因此，调味品车间需采取无菌 无尘加工模式。

　　经调查，许多企业的车间为老式房，如采用传统的无菌无尘加工模式，层流造价大、耗电量高、更换费用大，不适合中小企业的普及。因此，低价、高效、安全的消毒灭菌设备成为首选。

　　根据市场调查，相比其他消毒灭菌技术，NICOLER消毒技术具有高效、环保、人机同步的优点，近年来越来越受到业内的肯定。

　　这种技术不再采用原来“高电压、静电、等离子”原理机内炭化的工作方式，而是采用最新的NICOLER三级双向的等离子体静电场工作原理，通过高频信号 使得等离子静电场产生逆电效应，生成大量的等离子体，经过等离子静电场时带负电细菌被分解击破，开机30分钟内对大肠杆菌杀灭率达99.27%，对自然菌 杀灭率达100%。

　　该技术的另一个优势在于，可在有人的情况下使用，不会对人体产生危害，因此也称为动态消毒技术，被广泛应用于食品企业的包装、冷却及灌装环节。

　　食品安全已成为世界性的话题，有关部门对食品的检测也越来越严格，企业只有在考虑到每个可能染菌的细节，才能够保障调味品的安全和品质，顺利通过检测验收。

　　潮汕地区是调味料批发和佐料批发的重要基地，惠来县隆江龙安调味食品厂所生产产品，在广东省一直享有良好信誉的知名品牌。调味料当然选择优质潮汕调味料，金鸣料炒焗佐料精和金鸣味多宝。若您有这样的需要，可以拨打惠来县隆江龙安调味食品厂电话：(0663)6340191 或者手机18520856947。

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