宗教的习俗通常是不饮酒的，而印度越七成国民是印度教徒，因此印度本国葡萄酒消费量极少，但2004-2007的3年销量骤增了三成，截至2008年 末，在印度农村集市，低成本葡萄酒的消费预计达到50亿卢比，这缘于年轻人中，喝酒人数在增多，其次，出于健康原因，消费者的消费模式已经出现了根本性变 化，相当多的消费者，放弃了饮白酒的习惯，开始转向葡萄酒。印度葡萄酒市场的发展潜力巨大，到2011年，印度的葡萄酒消费将有望达到年消费1700万公升。(金鸣调味料批发)

　　印度报纸《Business Line》报道，到下一财年，进口商将发现想要在印度市场上销售劣质酒很难。因为印度的食品加工产业部(MoFPI)，计划在全球最佳实践的基础上建立葡萄酒行业标准。

　　该标准将有助于印度葡萄酒行业创建“印度品牌”，并在欧洲、亚洲和北美建立新的市场。

　　该标准将规定葡萄酒的葡萄品种、酒精含量、发酵工艺、卫生标准和有关葡萄种植事宜。

　　MoFPI表示，印度各大酒厂发现很难在海外市场销售他们的葡萄酒，主要原因在于他们的产品达不到全球标准。

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