佳节将至，省城老军营小区二社区的张女士担心调味品价格上升，为了以防节前价格更高，张女士干脆各样买了一斤存货。

　　张女士说，花椒、大料等调味品是居家过日子的厨房必备品。她一般家里就买个二三两，用完了再买。可近一段时间，张女士发现，调味品的价格涨得有些快。夏天时，买的大料都是每50克3元或2元不等;花椒价格也差不多。上个月，她再次购买，花椒每50克6元，大料也涨到了每50克5元。而且她看到有不少人选花椒、大料时，都一斤二斤地买。想着不妨现在提前采购好，别等到年前时价格再涨了。于是，张女士提前备足了货，每样各买了一斤。

　　提前采购的年货如何保存，记者采访了省农科院贮藏保鲜所所长王春生，他介绍说，春节前夕天气寒冷，多数年货贮藏时以温度低一些比较适合。一些调味干货，花椒、大料等耐冻，储存时间较长，在低温条件下系上塑料袋包裹严实，防止受潮，放在室外或阳台都可以。同时他提醒，居民提前储备年货时，如瓜子、花生等油性 偏大，不建议存货过多，天气变热后可能会有哈喇味儿。

　　生活饮食离不开调味品，潮汕地区是调味料批发(生产)和佐料批发(生产)的重要基地，惠来县隆江龙安调味食品厂所生产产品，在广东省一直享有良好信誉的知名品牌。调味料当然选择优质潮汕调味料，金鸣牌炒焗佐料精和金鸣味多宝。若您有这样的需要，可以拨打惠来县隆江龙安调味食品厂电话：13822009888 或18520856947。

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