食物是有一定的保存期的，夏季人们最喜欢吃海鲜了，烹制美味的螃蟹，向你推荐炒焗佐料精、味多宝系列调味料，为美食增添美味，这是调味料巨大的作用。味多宝提醒你螃蟹最好要现蒸现吃。　　PS：金鸣调味料批发(相关阅读——金鸣调味料之花椒能够提高人体免疫力)

　　蟹要现蒸现吃，不要存放，吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。味多宝提醒你螃蟹最好要现蒸现吃，这是为了人们的身体健康着想，另外，夏季吃螃蟹还有其他禁忌的。

　　在开盖后要注意四个清除：清除蟹胃，就是蟹盖里三角形的骨质小包，先吃蟹盖部分，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃，内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，都应该清除掉。

　　蟹肉性寒，脾胃虚寒者尤应引起注意，以免引起腹痛腹泻。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。还有因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症等，所以螃蟹不能和柿子一起吃。

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