时间:2013-07-01 11:42
作者:炒焗佐料精
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有时候,食物除了具备营养价值之外,还具备药用价值。因此,健康饮食不能太挑食了。健康饮食很重要,蔬菜调味料都不能少。PS:调味料批发(相关阅读——潮汕炒焗佐料精教你保住营养的烹饪技巧)
一、强肾植物:黄秋葵
要说蔬菜的功效,现在最有名的要数黄秋葵。它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,用油炒,加入味多宝。特别是炒鸡蛋,很好吃。
二、预防感冒:莴笋和菜花
菜花含的维生素C比大白菜、黄豆芽菜要高3~4倍,比柑橘要高2倍。中医素来有“白色入肺”之说,洁白的菜花是适时的保健蔬菜,不但能预防感冒等呼吸道疾病,还是非常好的血管清理剂。
莴笋中的碘含量高,对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎,秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。
三、脸上不长痘痘:生菜和苦瓜
生菜富含维生素、微量元素,含水量是蔬菜中的佼佼者,多吃有助于皮肤补水,对因胃肠功能不好引起的痤疮也有一定辅助治疗作用。
苦瓜富含粗纤维、维生素C、钙、铁等营养素,它含有抗癌作用的活性蛋白质,不但能够增加免疫细胞的活性,还能清除体内毒素,帮助排毒。
四、避免消化不良:韭菜和香菜
韭菜富含胡萝卜素、蛋白质、硫化物和膳食粗纤维。食用韭菜,可以起到消食导滞、除积健脾、促进食欲的作用。
香菜香味独特,具有刺激食欲、增进消化等功能。中医认为,香菜有温中健胃的作用,适当吃点香菜可以缓解胃部疼痛、消化不良等症状。
五、防止上火:菠菜和番茄
菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
番茄有清热解毒、生津止渴等作用,用于治疗口干舌燥、食欲不振、胃热口苦、牙龈出血、口疮、口苦等。
健康饮食很重要,蔬菜调味料都不能少。特别推荐烹饪美食调味料就用味多宝。味多宝是纯天然增香调味料,是揭阳惠来县隆江龙安调味食品厂生产的调味品,在国内曾荣获多项殊荣,拥有国家农业部全面质量管理达标证书,荣获广东省民营企业质量工作先进单位,系揭阳市知名商标。
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