姜葱蒜在我们的烹饪中起到很重要的角色，葱姜蒜的加入，有时就取决于烹饪出来地菜的美味了。但并不是所有的菜都需要葱姜蒜的加入的，那什么时候要放，什么时候不需要放呢?今天佐料批发专家就为你详细的介绍一下。

　　调味料批发介绍，生活中，很多人在炒菜时要么不放调料，要么就放很多调料，任何菜都放葱姜蒜，其实，这都是不正确的，为了保证菜的美味可口，放调味品时必须有讲究，否则，如果放得不对，就会影响菜的味道，当然，如果放得对了，就可以提升菜的味道。

　　1.禽肉重点多放蒜：

　　佐料批发专家介绍，蒜能提味，烹调鸡、鸭、鹅肉时宜多放蒜，使肉更香更好吃，不会因消化不良而腹泻。

　　2.肉食重点多放椒：

　　沙茶介绍，烧肉时宜多放花椒，尤其是牛肉、羊肉。花椒有助暖作用，还能去毒。

　　3.鱼类多放姜：

　　调味料介绍，鱼腥气大、性寒，生姜可缓和鱼的寒性、还可解腥味。

　　惠来县隆江隆安调味食品厂深知生产优质调味料的重要性，严格要求自己生产的优质潮汕调味料，金鸣炒焗佐料精和金鸣味多宝一直被潮汕地区的人们誉为隆江的“沙茶”，使用优质的调味料是你健康生活的保证。

　　4.贝类重点多放葱：

　　佐料批发介绍，大葱不仅能缓解贝类的寒性，还能抗过敏。不少人食用贝类后会过敏性咳嗽、腹痛等，烹调时多放大葱，能避免过敏反应。

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