再过几个月就会迎来寒冷的冬天了。在寒冷的冬天里，人们都喜欢未在一起吃火锅。既能吃到美味、又能培养亲朋好友之间的关系。但是吃火锅也是有一定的禁忌的，那到底有哪些的禁忌呢?下面我们就跟着佐料批发专家一起详细的了解一下吧。

　　禁忌一、忌吃的时间太长：

　　调味料批发专家介绍，有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，这样会使胃液、胆汁、胰液等消化液不停地分泌，腺体得不到正常的休息，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。

　　佐料批发专家提醒，尤其是一些爱喝酒的男性朋友，以便喝酒一边吃火锅，很容易造成吃的过饱，吃的时间过长，而且一旦喝醉，就不知后续会发生什么了，长此以往，疾病就会来敲门。因此，提醒那些喜欢吃火锅下酒的朋友，切忌吃得太长，以免伤害健康。

　　禁忌二、忌吃得太烫：

　　沙茶提醒，太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜，若遇烟酒或不清洁的食物更容易导致疾病。

　　禁忌三、忌不掌握好火候：

　　调味料介绍，吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分;若煮的时间不够，又容易引起消化不良。

　　禁忌四、忌吃得太辣：

　　调味料专家提醒，太麻太辣、太麻的食物，不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、溃疡并慢性胰腺炎、胆囊炎病复发者及上腹部做过手术的人都不要吃火锅。

　　惠来县隆江隆安调味食品厂深知生产优质调味料的重要性，严格要求自己生产的优质潮汕调味料，金鸣炒焗佐料精和金鸣味多宝一直被潮汕地区的人们誉为隆江的“沙茶”，使用优质的调味料是你健康生活的保证。

　　佐料批发专家建议1.多放些蔬菜：蔬菜含大量维生素及叶绿素，其性多偏寒凉，不仅能消除油腻，补充冬季人体维生素的不足，还有清凉、解毒、去火的作用，但放入的蔬菜不要久煮，才有消火作用。

　　沙茶建议2.适量放些豆腐：豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

　　调味料建议3.加些莲子：莲子不仅富含多种营养素，也是人体调补的良药。火锅内适当加入莲子，这种荤素结合有助于均衡营养，有益健康，加入的莲子最好不要抽弃有清心泻火作用的莲子心。

　　调味料批发建议4.适当放点生姜：生姜能调味、抗寒，火锅内可放点不去皮的生姜，因姜皮辛凉，有散火除热的作用。

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