快到年底了，天气也会变得越来越冷的了。特别在冬天，在寒冷的天气患上咳嗽，是最痛苦不过的事了。那么　，冬天咳嗽，我们改吃点什么好呢?下面我们就来听听沙茶的介绍吧。

　　调味料介绍，冬天咳嗽吃什么好得快?

　　1、百合参耳汤

　　做法：取百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量。先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。

　　适用症：具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。

　　2、百合鸡蛋汤

　　做法：取百合60克，鸡蛋2个。先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加水适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。

　　适用症：具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。

　　3、银耳橘羹

　　做法：取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳转软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。

　　适用症：适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。

　　4、苹果羹

　　做法：取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。先将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加水适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。

　　适用症：具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。

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