西红柿是我们在烹饪时最经常会加进去的。但是对于去西红柿皮，相信会有很多人为此烦恼着。是怎么才能快速的去除西红柿的皮呢?下面味多宝就给大家说说如何快速的去除西红柿的皮吧。

　　1、直火烤皮法

　　这是最快速而且最方便的方法，强烈推荐。

　　调味料介绍，将叉子插入西红柿底部，没有叉子也可以用筷子，最好选择金属筷子，木筷子容易被烧坏，然后将西红柿放到火上直接烤，一边烤一边转动西红柿，西红柿表皮受热会爆开，时间大约15秒左右，然后既可将完整的西红柿皮撕下来了。

　　2、勺子刮皮法

　　佐料批发介绍，用这种方法最好选择边缘薄厚适中的金属勺子，刮的时候要掌握好力度，起到让皮与肉分离的作用，整个西红柿都要刮到。

　　最后将西红柿的皮撕下来就可以了，此种方法有一些难度，得慢慢掌握。

　　3、开水煮烫法

　　沙茶介绍，将清水煮开，再放入西红柿煮约20秒，期间最好能翻一下西红柿，让它所有面都被开水烫到。

　　关火后把西红柿捞出冷却，撕掉外皮，不过此种方法有点费事。

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