时间:2013-10-18 15:59
作者:味多宝
点击:70
很多人会出现血脂偏高的情况,于是他们为了能降血脂,于是就开始了吃素的习惯,以为只要吃素了,血脂就会降下来。但是其实并不是这样,吃素也不一定能降血脂的,怎么会这样说呢?下面我们就听听潮汕调味料的解释吧。
沙茶介绍,吃素不减脂的三大缘由
1:主食转化为脂肪
比如,肉很经饱,一旦“戒肉”,很多人就会多吃米、面等主食来增加饱腹感,总不可能饿肚子。但是,现代主食加工非常精细,含有大量容易吸收的碳水化合物,如果摄入过多,超过身体的需要,就会在人体内转化生成甘油三酯,储存下来。长此以往,高血脂就是必然的了。
2:缺维B影响脂肪代谢
调味料批发介绍,B族维生素有参与调节糖、脂代谢,促使其转化成热量而消耗的功效。而维生素B1、B2、B6等在奶、蛋、肉、鱼中含量较丰富,因此素食者最容易缺乏B族维生素,若素食者体内缺乏B族维生素,会造成糖、脂代谢紊乱,影响能量消耗。
3:有些“素食”油很重
沙茶介绍,还有些爱美的人很少吃主食,更少碰荤腥,但是血脂年年偏高。这是怎么回事呢?原来,吃素也可能导致高血脂。比如,杨先生本人非常喜欢吃瓜子、板栗、花生、核桃等坚果来养生,甜品和奶昔之类的饮料也是他的心头之好。坚果脂肪含量高,甜食含糖多,这种饮食习惯很容易导致脂肪摄入过量。
此外,炒菜用油多,喜欢吃煎炸豆腐、炒河粉的素食者,也会出现这个问题。
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