面对超市各种各样的食物，有时的确会让我们眼花缭乱。于是在购物过程中，我们就会走进食材选购的误区里了。所以下面调味料批发就为大家介绍那些让我们容易今日选购误区的购物错误吧!

　　1、无糖巧克力和黑巧克力是一回事吗?No

　　佐料批发介绍，黑巧克力指没有添加牛奶或奶油成分的巧克力，无糖巧克力就是巧克力中不添加蔗糖而已，而且大多用麦芽糖醇替代蔗糖。

　　无糖巧克力不是无脂巧克力，因此它的热量不比常规巧克力低，但它非常适合糖尿病患者使用。黑巧克力适于控制体重，但不适合糖尿病患者食用。

　　2、有乳糖不耐症，不能吃奶制品吗?No

　　就算有乳糖不耐症，你也一样能吃奶制品!酸奶就是最好的选择。酸奶相对于牛奶碱性更高，更有利于细胞健康，而且不会带来乳糖不耐受的麻烦。

　　尤其建议你选择含有丰富的BB-12双歧杆菌的酸奶，这种益生菌对胃酸和胆汁盐有极强的耐受性，有提升肠道活力的作用。

　　3、土鸡肉跟饲养鸡肉营养成分差不多?No

　　沙茶介绍，单从脂肪含量来看，放养的土鸡肉在4%以下，但笼养的饲料鸡可达到40%!所以土鸡肉口感更好，含有的不饱和脂肪酸也更多。其次，圈养的笼鸡很可能从饲料中摄入了激素，对女性内分泌会产生不良影响。

　　4、“保质期”和“保存期”是一回事吗?No

　　其实，“保质期”和“保存期”并不是一回事。

　　味多宝介绍，“保质期”指的是食物的最佳食用期，但这并不是说过了时限食物就一定会变质，不能食用。但“保存期”是硬性规定，指的是在标注条件下，食物可食用的最终日期，超过这个时限，产品就会变质，不能再食用。

　　5、玉米片很好吃，它里面含有油吗?No

　　在市场上买到的玉米片大多来自食品的烘烤，其中的成分也仅为少量的盐分而已。所以说，玉米片可以成为很好的早餐选择，它不含有任何油分。

　　而且别忘了，玉米被称为“世界上最好的食品之一”，在世界五个著名长寿地区中，有三个地区的居民以玉米为主要食物哦!

　　6、白米比黑米更适合女性吗?No

　　调味料介绍，黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素，甚至比浆果中的含量还要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。

　　而且，它还含有大米中所缺乏的维生素C和胡萝卜素，对女性健康非常有益，有很好的滋阴补血作用。经常用黑米代替白白的大米，不失为一种健康的选择!

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