市面上的各种食物，多种多样，但是在挑选时你有真正的理解吗?今天调味料批发就为你揭露那些我们超市购物所犯的营养错误吧!

　　1、“保质期”和“保存期”是一回事吗?No

　　其实，“保质期”和“保存期”并不是一回事。

　　佐料批发介绍，“保质期”指的是食物的最佳食用期，但这并不是说过了时限食物就一定会变质，不能食用。但“保存期”是硬性规定，指的是在标注条件下，食物可食用的最终日期，超过这个时限，产品就会变质，不能再食用。

　　2、玉米片很好吃，它里面含有油吗?No

　　沙茶介绍，在市场上买到的玉米片大多来自食品的烘烤，其中的成分也仅为少量的盐分而已。所以说，玉米片可以成为很好的早餐选择，它不含有任何油分。

　　而且别忘了，玉米被称为“世界上最好的食品之一”，在世界五个著名长寿地区中，有三个地区的居民以玉米为主要食物哦!

　　3、白米比黑米更适合女性吗?No

　　黑米中含有非常丰富的花青素和叶绿素，甚至比浆果中的含量还要多，是非常好的抗衰老和抗癌食品。

　　而且，它还含有大米中所缺乏的维生素C和胡萝卜素，对女性健康非常有益，有很好的滋阴补血作用。经常用黑米代替白白的大米，不失为一种健康的选择!

　　4、无糖巧克力和黑巧克力是一回事吗?No

　　味多宝介绍，黑巧克力指没有添加牛奶或奶油成分的巧克力，无糖巧克力就是巧克力中不添加蔗糖而已，而且大多用麦芽糖醇替代蔗糖。

　　无糖巧克力不是无脂巧克力，因此它的热量不比常规巧克力低，但它非常适合糖尿病患者使用。黑巧克力适于控制体重，但不适合糖尿病患者食用。

　　5、有乳糖不耐症，不能吃奶制品吗?No

　　就算有乳糖不耐症，你也一样能吃奶制品!酸奶就是最好的选择。酸奶相对于牛奶碱性更高，更有利于细胞健康，而且不会带来乳糖不耐受的麻烦。

　　尤其建议你选择含有丰富的BB-12双歧杆菌的酸奶，这种益生菌对胃酸和胆汁盐有极强的耐受性，有提升肠道活力的作用。

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