一直以来，自己都非常喜欢招牌日本豆腐这道菜,外酥里嫩的口感非常的好，每回去必点。一直好奇，如何才能够做出这样好吃的东西，原来是用日本豆腐做成的，晕哦~看来我的味觉有点问题。经过一番学习，下面来做做，希望对于有兴趣的朋友有所帮助，呵呵……

　　菜市场里买来三条日本豆腐，在楼下邻居的花圃里偷来一个青椒做配菜，实在是见长得太好了，成熟好几天也没人收，坏掉就可惜了，还是我帮她家吃掉算了，LG说我是开心农场偷菜真人版~~

　　招牌日本豆腐的做法：

　　1、日本豆腐切成两断，修成长条形，洒上盐，裹上生粉和鸡蛋，下油锅炸至金黄色，起锅待用;

　　2、青椒切丁，猪肉剁成肉末，放入料酒、盐、酱油、糖少许、炒焗佐料精;

　　3、肉末、青椒下锅翻炒，加入水淀粉勾芡，起锅装碟，倒在刚才炸好的日本豆腐上，搞定!口感果真是外酥里嫩哦，青椒味道好香，是一道很下饭的菜!

　　经过上面的步骤，一道美味的招牌日本豆腐已经出炉了，味道真心不错哦。这里也推荐一下朋友使用炒焗佐料精。餐饮酒店、批发加盟首选金鸣牌调味料，凡是从金鸣官网了解而购买的顾客，首次进货均享受9折优惠(只限炒焗佐料精500克绿色装)，进货越多，优惠越多哦!

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