日式咖喱饭好做好吃，且容易储存。若吃不了这么多，所有材料减半即可，做多了的话自然放凉，可放入冰箱冷藏，需要吃的时候微波炉加热就可即食，省的天天做饭咯~懒人的绝佳储备粮食哦!虽然卖相不算诱人，但我保证吃起来绝对上瘾，尤其洋葱，我特爱吃。

　　日式咖喱饭的做法

　　1.先传一张我使用的咖喱块图片，味道偏甜，我在日本上学的时候总吃，挺喜欢的。如果你有喜欢用的可以根据个人口味自行选择替换，购买地点：各大超市

　　2.鸡腿肉剔骨切块，如果用鸡胸肉也可以，看你喜欢什么部位的肉

　　3.胡萝卜、洋葱、土豆切成等大的小块(别切太大)备用

　　4.锅子预热，放入色拉油或黄油(我用的色拉油，想要味道更浓郁的话可以使用黄油)，油热之后放热鸡肉翻炒，待鸡肉8成熟放入胡萝卜翻炒一会，再放入土豆(因为胡萝卜不容易煮烂)，先不要放洋葱，洋葱放早了煮到最后就“消失”了

　　5.锅中倒入水(1400毫升)，开大火烧开，待水开了之后，放入洋葱，关小火咕嘟(煮)

　　6.等到锅中的蔬菜软烂了关火放入咖喱块(开火放咖喱块会容易糊锅)，等到咖喱块融化在汤汁中后，开小火煮一会关火，完活

　　7.盘子擦干水分，用小碗扣入新煮的米饭一碗，淋上一些煮好的咖喱，装盘开吃~~~

　　温馨提示：最后放洋葱，因为洋葱比较容易煮烂;一定要关了火放咖喱块，开火放咖喱块，咖喱块沉入锅底容易糊锅。特别推荐调味料——沙茶!

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