很小的时候就比较喜欢蒸出来的菜，自己之所以喜欢，因为第一点就是蒸出来的东西不会像油炸的东西热气，第二点就是蒸出来的菜会保持原有的食材蛋白质、纤维素等营养。因此，在家老是希望妈妈通过蒸而做出菜。下面让调味料批发商家做菜有经验的人为大家讲解香菇遇上鳕鱼的制作方法。

　　香菇遇上鳕鱼的主料：鳕鱼一块、干香菇6朵、葱姜适量;调料：料酒1小勺、蒸鱼豉油1大勺

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　　第一、香菇泡发洗净切成片;葱切段，姜切丝;

　　第二、葱姜摆放蒸盘上，再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上;

　　第三、将香菇放在鳕鱼上，调入料酒、蒸鱼豉油;

　　第四、轻轻晃动盘子，让调汁均匀铺撒在食材上;

　　第五、蒸箱附带的蒸盘内放入热水，再放入鳕鱼隔水蒸;

　　第六、蒸箱按普通蒸模式，100度10分钟，最后食用时撒上葱花即可。

　　温馨提示：香菇遇上鳕鱼这道菜美味而有营养。因为鳕鱼刺少和肉质好的特征，因此小孩吃也是非常适合的。蒸出来的美食，让您回味无穷。此外，推荐一些调味料：金鸣牌炒焗佐料精、排骨味多宝、麻辣味多宝、咖喱味多宝、鲜辣味多宝等，发挥了中国菜烹调调味辅料作用，适用粤菜、潮州菜、川菜以至东南亚国家的中国菜系烹调之用。口感丰厚。是各类肉类、鱼鲜、蔬菜、炒焗烹调的最佳佐料。有需要的朋友，可以联系惠来县隆江龙安调味食品厂!

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