时间过得如流水，一瞬间一年又到了终点，元旦节，一年的新开启，远在外的自己，思念家乡、家人的情怀也更加强烈，真的怀念家人团结的情形，满满的围在一起，吃上团圆饭，那时候，妈妈总是会做，富贵肥鸭，妈妈说，这是一个好的寓意，能够在以后的生活里会过得更加美好、富有...，对于这道菜我也是超喜欢，自己也会做哦，加入自己喜欢的调味料会变得更加的美味，吃过一次的朋友肯定想再来一次。

　　富贵肥鸭的制作原料：板鸭半只(800克)。辅料：洋葱50克、姜片20克、葱段20克、青椒10克、红椒10克、低度白酒80ml。

　　富贵肥鸭的制作的步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　1、鸭切块，每件重约50-60克。烧开水，放入鸭块焯煮2分钟，捞出沥干。

　　2、炒锅油热后爆香洋葱，姜，葱，青椒及红椒，放入鸭块炒两分钟，加入白酒大火翻炒掉酒味儿。

　　3、加入金鸣牌炒焗佐料精，以及糖和白醋，拌炒至上色均匀，倒入没过的热水，烧开后转慢火，加盖焖至鸭肉熟烂，收汁。

　　温馨提示：大家在做焖鸭肉的时候，可以使用高压锅或电压锅。板鸭容易熟，高压锅10分钟就好，电压锅半小时足矣，焖熟后再倒回炒锅收出漂亮的汁即可，而最后加入金鸣牌炒焗佐料精、味多宝、沙茶等味道堪称绝顶，如果您想做这道菜，那么可以选择它们，它们一定会让您的生活变得更加美好，调味料批发就选择惠来县隆江龙安调味食品厂。

　　惠来县隆江龙安调味食品厂咨询热线：13822009888 或18520856947

　　惠来县隆江龙安调味食品厂地址：广东省揭阳市惠来县隆江镇葵惠路253号

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