黑椒年糕牛肉粒，粒粒都美味!美食，你喜欢;我喜欢;大家都喜欢，而对于黑椒年糕牛肉粒，相信大家也是如此，美味而又有营养，是2014元旦节最适合做的食物，下面让佐料批发的商家界烹饪大师为您分享经验。

　　黑椒年糕牛肉粒的原料：牛西冷(也可以用牛柳)200克，年糕150克、洋葱1/4个，小鸡蛋1个(约20克)、黑椒汁2大匙、酱油2大匙、糖1小匙、生粉1大匙。

　　黑椒年糕牛肉粒的做法(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　1、牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分;

　　2、将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒，洋葱切末;

　　3、牛肉粒加入1大匙酱油拌匀，一个小鸡蛋拌匀;

　　4、再加入生粉拌匀，冷藏半小时;

　　5、取出后加入1大匙植物油拌匀;年糕入沸水煮软;

　　6、炒锅烧热，加入油滑锅后，下牛肉粒大火快速煸炒至变色，盛出;

　　7、另起油锅小火煸香洋葱末，下年糕;

　　8、加入2大匙黑椒汁、1大匙酱油、1小匙白糖和少许煮年糕的水炒匀;

　　9、转大火，倒入煸好的牛肉粒，快速炒匀即可。

　　温馨提示：通过这样的步骤，你就可以做出一道十分美味的菜哦，记得大家做菜可以使用金鸣牌炒焗佐料精、排骨味多宝、麻辣味多宝、咖喱味多宝、鲜辣味多宝、沙茶等调味料哦，它们都是惠来生产的有名调味料，有需要的朋友可以联系惠来县隆江龙安调味食品厂!

　　惠来县隆江龙安调味食品厂咨询热线：13822009888 或18520856947

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