对于这道正宗沙茶牛肉蘑菇饭，如果您之前没吃过，那么当时尝试之后，你就会深深的爱上它;如果你之前吃过，那么你在吃一次， 可能你就相信美食如爱情般美好。而我对这道没事的评价就是三个字“超级棒”。它不仅仅色泽美，而且香味扑鼻而至，让人不得不想一尝它的美。而下面主要是对沙茶牛肉蘑菇饭的制做的介绍，希望对大家都有帮助吧。

　　正宗沙茶牛肉蘑菇饭的主料：牛肉680克;辅料：洋葱半个、口蘑226克、胡萝卜2根;调料：黄酱1勺、沙茶酱2勺;

　　正宗沙茶牛肉蘑菇饭的制做步骤(惠来县隆江龙安调味食品厂淘宝店铺：http://shop105645813.taobao.com/)：

　　第一、将牛肉洗净，切小块，放入冷水中浸泡去血沫，沥干水备用;

　　第二、胡萝卜蘑菇都切块，牛肉放黄酱，沙茶酱，少量红酒，洋葱丝腌制;

　　第三、炒锅放油烧至四五成热，放腌好的肉炒;

　　第四、肉炒变色后加少许水，放胡萝卜，盖上盖子焖30分钟;

　　第五、下口蘑，焖5分钟左右，调味，出锅连汤汁一起浇在米饭上就好。

　　正宗沙茶牛肉蘑菇饭，人间充满爱!倘若你学会做一道美食的正宗沙茶牛肉蘑菇饭，那么相信你的家庭会变得更加的和谐、美好，在这里也会为大家推荐几款调味料产品，如金鸣牌炒焗佐料精、排骨味多宝、麻辣味多宝等都是比较好的调料产品，如果大家有需要，可以联系惠来县隆江龙安调味食品厂!

　　惠来县隆江龙安调味食品厂咨询热线：13822009888 或18520856947

　　惠来县隆江龙安调味食品厂地址：广东省揭阳市惠来县隆江镇葵惠路253号

　　惠来县隆江龙安调味食品厂官网：http://www.jinming-food.cn/