在现在的社会当中，我想有很多人都应该吃过葱香蛏子这样的食物吧，然而在我们的潮汕地区里面就更加不用说了，因为这样菜式正是潮汕朋友的最爱，其实他们就是在弄这个菜的时候就是放了些炒焗佐料精下去就变的如此的好吃，然而，你会弄吗?

　　原料：蛏子500克　　香葱1根　　红黄椒碎少许

　　调料：盐1茶匙(5克)　　美极鲜酱油1/2茶匙(3ml)

　　做法：1)蛏子放入淡盐水中浸泡1小时以便吐沙后，用清水反复冲洗干净。2)锅中倒入清水，加入盐和香葱段，大火煮开后放入蛏子焯烫20秒钟即可。3)焯好后将蛏子边缘的黑线拆去后，摆入盘中。4)撒上香葱碎，淋入美极鲜酱油，油烧至6成热(油片平静稍稍有点冒烟)泼在蛏子上后，撒上红黄椒碎即可

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

　　惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/