在现在的社会当中，我想有很多人是非常喜欢吃丁香鱼丸的，特别是我们的潮汕朋友就更加不用说了，其实他们在弄丁香鱼丸的时候都一定会放一些调味料下去，下了之后就会令菜肴就更加好吃了，然而，你知道潮汕朋友的永远的丁香鱼丸的制作方法吗?

　　材料：

　　丁香鱼、猪肉、韭菜、小白菜。

　　做法：

　　1、丁香鱼冲干净

　　2、去头去刺取肉，加一点猪肉(口感更好)，调味做成鱼肉馅，搭配一点韭菜提味;

　　3、锅内加水烧滚，用勺子挖一下，丢进热水里~ 就形成一粒鱼丸;

　　4、鱼丸滚后，加提前烫过的小白菜段~一起煮开~ 加一点料酒盐就可以出锅咯;

　　5、炸过的丁香鱼，也别有一番风味;

　　6、好了，每人一大碗，吃吧。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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