在现在的社会当中，我想有很多朋友都有吃过土豆烧牛肉吧，特别是我们的潮汕地区的朋友就更加不用说了，其中他们在弄这个菜的时候都会放些调味品下去，然而，你知道土豆烧牛肉的做法吗?下面就让饮食专家为我们说说吧

　　原料：牛肉1200克、土豆胡萝卜1200克、绿尖椒四个、葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮，红辣椒、黄豆酱、玉米油、香油。

　　做法：1、牛肉切方块，土豆、胡萝卜和尖椒切滚刀块;2、牛肉加没过的凉水同时下锅，开锅后继续煮2分钟;3、捞出牛肉，用热水冲去牛肉表面的浮沫;4、牛肉和热水一起下锅，添加葱姜蒜、香叶、小茴香、桂皮和红辣椒;5、煮开后添加料酒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、玉米油，用小火炖40分钟;6、添加土豆和胡萝卜，添加适量盐继续用小火炖15分钟;7、添加绿尖椒继续用小火炖5分钟;8、调入味精和香油，出锅即可。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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