在现在的社会当中，我想有很多朋友有应该非常喜欢吃香蒜胡萝卜吧，包括我也是同样如此，其中我们的潮汕地区的朋友就是在弄香蒜胡萝卜的时候就是放了些味多宝下去就变得非常的好吃了，然而人，你知道香蒜胡萝卜的做法吗?下面就让饮食专家为我们说说吧

　　原料：胡萝卜2根 青蒜(也叫蒜苗)4根 大蒜10瓣左右

　　调料：盐1/2茶匙(3克) 胡椒粉1/4茶匙(1克) 花椒粉1/2茶匙(1克) 酱油1/2茶匙(3ml) 味精1/4茶匙(1克)

　　做法：1)将胡萝卜去皮切成菱形片，青蒜洗净斜切成小段，大蒜去皮用刀切碎，不要用压蒜器，否则炒时容易糊锅，味道也没有用蒜碎好。2)锅烧热倒入油，待油5成热时，放入蒜碎炸出香味，看到蒜碎变成金黄色，就放入胡萝卜片，煸炒至胡萝卜片变软，调入盐，胡椒粉，花椒粉，酱油和味精，翻炒均匀。3)倒入青蒜段，翻炒约15秒钟即可出锅。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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