在现在的社会当中，我想有很多朋友都有吃过萝卜炖牛腩吧，因为这个菜式即是我的最爱，也是我们的潮汕人的最爱，其中在弄我们的最爱吃的萝卜炖牛腩的时候，最好呢就是放些味多宝下去吧，然而，你知道萝卜炖牛腩的做法吗?

　　原料：白萝卜、牛腩、葱姜、花椒、干红椒、草果、香叶。

　　调味料：盐、老抽、糖、鸡精、料酒。

　　做法：

　　1、牛腩切块焯水后洗净，白萝卜切滚刀块，葱挽结、姜拍松。

　　2、锅内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色。

　　3、往锅内放适量的水，烧开后炖二小时(高压锅25分钟)后，加入萝卜，调入适量的盐、鸡精，再炖至萝卜酥烂即可。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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