
时间:2012-04-03 11:03
作者:龙安调味食品
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在现在的社会当中,我想有很多朋友都非常喜欢吃椒盐生菜这个菜式的,其中在弄这个菜式的时候,最好呢就是放些调味料下去吧,这样吃起来就更加并且还有丝丝的潮汕风味,其中,你知道椒盐花菜的做法吗?
材料:花菜300克,鸡蛋1个,红辣椒1个,香葱3棵,生姜1小块,大蒜3瓣,淀粉适量
调料:食用油500克(实耗50克),香油1小匙,椒盐2小匙,味精1/2小匙
做法:1.花菜切朵洗净,沥干水,生姜、蒜、红椒切末,葱切段。2.鸡蛋打入碗内,放入花菜、淀粉搅匀,烧热油锅,逐块放入花菜,炸至金黄时捞起。3.锅内留油,放入姜、红椒、炸好的花菜,调入椒盐、味精、葱炒透,淋入香油即成。
调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用,但使用要有度,不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用,还会有损身体健康。金鸣调味料,炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料,时刻在餐桌之上与我们相伴!
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