目前，我想有很多广东人包括我们的潮汕地区的朋友都是非常喜欢喝汤的，其中在弄牛蒡排骨汤的时候，最好呢就是放些排骨味多宝下去吧，这样喝起来就更加的好吃并且还带有丝丝的潮汕风味，其中，你知道牛蒡排骨汤的做法吗?

　　原料：排骨、牛蒡、黑木耳、姜片、料酒、盐。

　　做法：1、将排骨放入冷水锅里煮开3分钟后捞起洗去血沫;2、牛蒡去皮切片，浸在滴入少许白醋的清水里防氧化变色;3、黑木耳用冷水泡发，剪去黑蒂，撕成小朵洗清;4、把焯过水的排骨和姜片放入锅里，加足量清水烧开，加1勺料酒转小火;5、半小时后加入牛蒡继续炖20分钟，再加入黑木耳炖10分钟;6、最后加盐调味即可。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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