
时间:2012-04-06 11:26
作者:龙安调味食品
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目前,我想有很多朋友都非常喜欢吃汤的,其中在弄牛骨香菇萝卜汤的时候,最好呢就是放些味多宝下去吧,这样喝起来就更加好喝并且还带有丝丝的潮汕风味,其中,你真吊牛骨香菇萝卜汤的做法吗?
原料:牛骨500克 香菇6朵 胡萝卜2根 大葱3段 老姜3片 香菜2根 醋1茶匙(5ml) 花椒10粒 盐适量
做法:1)牛骨斩成5cm长的块,洗净备用。香菇用温水浸泡5分钟后去蒂洗净。胡罗卜去皮洗净后切块。2)将牛骨放入汤煲中,一次性倒入足量清水没过牛骨。大火加热后,撇去浮沫,放入香菇,大葱,姜片和花椒。再调入醋,盖上盖子用中火煲2小时。3)放入胡萝卜块,继续炖15分钟,调入盐。食用前,撒入香菜即可。
调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用,但使用要有度,不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用,还会有损身体健康。金鸣调味料,炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料,时刻在餐桌之上与我们相伴!
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