在现在的社会当中，我想有很多朋友都非常喜欢吃圆白菜的，特别是我们的潮汕地区的朋友就更加不用说了，其中，在弄这个菜式的时候，最好呢就是放些调味料下去吧，这样吃起来既更加好吃并且带有丝丝的潮汕味道，其中，你知道清香手撕圆白菜的做法吗?

　　原料：圆白菜1颗(约500克)　干红辣椒6根　　大蒜2瓣

　　调料：料酒1汤匙(15ml)　　米醋1汤匙(15ml)　　白糖1茶匙(5克)　盐1茶匙(5克)

　　做法：1)圆白菜用手掰开成大片，放入沸水中焯烫变软捞出，入冷水过凉后沥干，再用手撕成小片儿.大蒜切成末备用。2)锅烧热后倒入油，待油5成热时放入干红辣椒和蒜末，煸出香味后倒入圆白菜片儿，淋入料酒，米醋，调入白糖和盐，翻炒均匀后即可。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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