目前，乌鸡是所有朋友的最爱，也是属于我们的潮汕地区朋友的最爱，其中在弄香菇枸杞煲乌鸡的时候，最好呢就是放些调味料下去吧，这样吃起来又好吃又有潮汕的风味，其中，你知道香菇枸杞煲乌鸡的做法吗?

　　原料：乌鸡一只 干香菇几朵 枸杞20克 花椒15粒 葱3段 姜3片

　　做法：1)乌鸡去内脏，去头，去屁屁，去爪爪后洗净，控干水份备用。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。2)干香菇用水泡发后，过滤泡香菇的水备用。3)砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。4)将泡香菇的水，倒入砂锅，再放入香菇，枸杞，花椒，葱段和姜片，转文火煲1个半小时。食用前，加入适量盐调味即可。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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