豆腐这样的食品是我们的最爱，也是我们的潮汕地区朋友的最爱，其中，在弄茶树菇烧豆腐的时候，最好呢就是放些调味料下去吧，这样吃起来又好吃又有潮汕的风味，其中，你知道茶树菇烧豆腐的做法吗?

　　材料：

　　豆腐，茶树菇，口蘑，青椒，红椒。

　　调料：

　　蚝油，盐，姜片，清水。

　　做法：

　　1、豆腐切片;青红椒切菱形片;口蘑洗净切片;茶树菇洗净备用。

　　2、锅中倒油烧热，先爆香姜片，再放入豆腐片煎至两面金黄，然后把豆腐稍微推到锅边，接着放入茶树菇，口蘑炒香后，再与豆腐一起拌炒均匀。

　　3、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，大约5分钟，再放入少许盐调味，最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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