汤，有很多人都非常喜欢的喝，特别是我们的潮汕地区的朋友就更加不用说了，其中，在弄荷叶瘦肉汤的时候，最好呢就是放些味多宝下去吧，这样喝起来又好喝又有潮汕的风味，其中，你知道荷叶瘦肉汤的做法吗?

　　材料：荷叶6 g，瘦肉300 g，干贝3个，香菇3朵，新鲜百合2个。

　　调味料：A料：盐1/2小匙。

　　准备工作：1.荷叶以小布袋装好;干贝以水浸泡约2 h，香菇以水泡软后洗净去蒂，切片，百合洗净剥开。

　　2.瘦肉切小块，以热水氽烫，捞起以冷水冲凉，滤干水分。

　　3.锅中放入瘦肉、干贝及5杯水，再放入荷叶。

　　烹调方式：1.电锅烹调：外锅需加入3杯水，按下开关煮至开关跳起，将百合加入汤内，再加入A料调味即可。

　　2.炉火烹调：需多加1杯水，煮开后小火炖1 h，再加入百合及A料即可。

　　3.炖锅烹调：炖约3 h，再加入百合及A料调味即可。

　　食补功效：低脂肪及热量，具瘦身功效，且不会损坏肠胃功能。

　　调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料。调味料时刻满足着食客们的饮食需求。但调味料虽然能够起到提香提鲜的作用，但使用要有度，不可过量。否则不仅达不到提升菜肴口味的作用，还会有损身体健康。金鸣调味料，炒焗佐料精是揭阳惠来县家喻户晓的烹饪调味料，时刻在餐桌之上与我们相伴!

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