很多人都喜欢吃自己煮的菜，每天都想做不同的菜吃，搭配营养，想尝试不同的口味，相信很多潮汕的人也想知道农家小炒肉的做法，看看农家小炒肉的做法是怎么样呢

　　原料：辣椒、五花肉、调味料、盐、鸡精、酱油、煲汤、豆豉。

　　做法

　　1、辣椒对切两瓣。

　　2、五花肉切薄片。

　　3、热油，煸炒辣椒后盛出。

　　4、留底油，煸炒五花肉，至出油。

　　5、葱姜蒜爆香后，倒入豆豉煸炒后，加五花肉翻炒，加辣椒翻炒，加调味料后出锅。

　　以上是农家小炒肉的做法，其实只要喜欢吃就可以做的，看到这么好吃的农家小炒肉，你是不是很想吃啊，酥肉炖菜的美味可口主要是少不了调味料的辅助，这道菜好吃主要是调味料的好，而调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料，必不可少的，只有它才能将平淡的味道有了不一样的感觉。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/。