很多人喜欢吃韭菜花炒鸡蛋，每次去餐厅韭菜花炒鸡蛋是必点的菜，因为我们都喜欢吃，在家里我们是可以学习这道菜怎么样做，避免以后没有做就自己做，那么，韭菜花炒鸡蛋的做法是怎么样的呢，下面就介绍下韭菜花炒鸡蛋的做法是怎么样的，介绍如下：

　　原料：韭菜花1把、鸡蛋 两个、红椒丝、盐 适量、鸡粉、调味料。

　　做法：

　　1、韭菜花洗净后切段

　　2、鸡蛋打散

　　3、热锅下油，把鸡蛋炒散后铲起备用

　　4、原锅里炒鸡蛋剩下的油，爆红椒丝

　　5、下韭菜花急炒至断生

　　6、加鸡蛋炒，再加盐、鸡粉翻炒均匀，就可出锅。

　　温馨提示：盐在将出锅时加，下早了，韭菜花会出水，影响口感。

　　韭菜花炒鸡蛋其实很简单，看到这道菜的颜色就感觉很好吃，韭菜花炒鸡蛋是有营养的一道菜，快尝尝吧，这道菜的好吃主要是调味料的好，而调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料，必不可少的，只有它才能将平淡的味道有了不一样的感觉。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/。