美味的菜肴，给人的感觉是很棒的。如香菇汤就是这样的一道佳肴，汤汁清淡，味道怡然，香菇软嫩，豆腐入口即化，营养丰富。下面是它的制作方法，有兴趣的朋友可以尝试实践一下，希望对你以后有所帮助。

　　材料

　　主料： 豆腐 200克 香菇(鲜) 150克甘

　　辅料： 冬笋 50克 油菜 25克

　　调料： 盐 2克 金鸣调味料 1克 胡椒粉 1克 鸡油 25克 各适量

　　做法

　　1.将香菇放入温水中泡透，去蒂，用清水洗净，捞出，挤去。豆腐切成小方块，入开水锅中略氽，捞出，沥去水。冬笋切成薄片，绿菜叶用水洗净。

　　2.汤锅置火上，倒入清汤烧沸，下冬笋片、香菇、豆腐块，加精盐、金鸣调味料再烧沸，撇去浮沫，下绿菜叶、胡椒粉，淋入熟鸡油出锅装盆即成。

　　温馨提醒：通过上面的介绍，认真的您应该都学会了吧。不过，豆腐事先要汆烫一会，最后和主料一起放入锅中烧煮片刻就可食用。而为了更加香味，添加适量的调味料是必须的，它是我们生活中必不可少的调料，也是我们的朋友。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/。