洋葱炒腊肉是我们比较喜欢吃的，男生应该多吃点洋葱会对男生的身体有帮助，这是个家常菜，很多人喜欢吃洋葱，还要这个洋葱配上那个腊肉炒肯定好好吃，你们想了解下洋葱炒腊肉的做法是怎么样的吗，下面就介绍下洋葱炒腊肉的做法，介绍如下：

　　原料：腊肉适量、洋葱适量、杭椒适量、小红尖椒适量、葱适量、姜适量、花椒适量、蒜适量、泡辣椒适量、白糖适量、胡椒适量、味精适量、调味料适量。

　　1、把洋葱、杭椒、葱洗净切好备用。

　　2、把腊肉烧皮刮洗干净，再烧水煮熟捞出。

　　3、把腊肉切成薄片，姜、蒜、泡辣椒、小红尖椒切碎备用。

　　4、锅烧热放入腊肉片中火煸炒出油。

　　5、把锅中的腊肉撇在边上，放入花椒、胡椒、少许白糖、姜、蒜、泡椒炒出香味。

　　6、把腊肉和调料拌匀翻炒数下

　　7、依次加入小红尖椒、杭椒、洋葱、葱头开大火继续翻炒。

　　8、待香味出来洋葱炒熟时加入葱段，撒入少许鸡精和味精即可。

　　9、最后把炒好的洋葱腊肉装盘。

　　以上是洋葱炒腊肉的做法，洋葱炒肉这么美味可口，看着就流口水，这么好吃的肯定少不了好的调味料的调配，而调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料，必不可少的，只有它才能将平淡的味道有了不一样的感觉。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/。