板栗红烧肉

　　主料：带皮五花肉750克,板栗300克

　　辅料：湿淀粉25克,葱姜少量

　　调料：精盐,金鸣调味料,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤

　　制作做法：

　　(1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出。

　　(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,金鸣调味料,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧。

　　(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。

　　温馨提醒：板栗红烧肉只需要上面的三个步骤，就可以新鲜的做出这道美味来。但是，为了迎合大众的胃口，添加是适量的调味料那是必须的，只有它的参与才能够让这道美味更加受到大众的欢迎。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/。