蒜香鱿鱼圈是很多人喜欢吃的菜，主要是比较喜欢吃鱿鱼，每次下班回家闻到别人家做的有鱿鱼的香味，我的肚子一直在叫，实在是太想吃了，但是，想做这道菜肯定要学会怎么做，学会做法是不难的，下面就介绍下蒜香鱿鱼圈的做法怎么样，介绍如下：

　　原料：鱿鱼 适量、青红椒 适量、蒜 适量、洋葱 适量、味精 适量、生抽 适量、蚝油 适量、酱适量、调味料适量。

　　做法：

　　1、鱿鱼整理干净后切圈。

　　2、洋葱、青红椒、酱、蒜切末 。

　　3、洋葱、青红椒切块，蒜切末，老姜三分之一切片，剩下的切丝，干辣椒切段，大葱白切寸段。

　　4、在鱿鱼圈中加入调味料、料酒、酱、姜片、适量洋葱丝，拌匀后腌二十分钟以上。

　　5、锅中放油烧至六成热，将鱿鱼圈中的姜片、洋葱丝挑出不要，下锅爆约两分钟到断生，盛出待用。

　　6、锅洗净置火上，放少量油烧至五成热，依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝，炒出香味。

　　7、下葱白段、洋葱丝、青红椒翻炒约一分钟即。

　　以上是蒜香鱿鱼圈的做法，你学会了吗，对于吃货的朋友们这道菜应该是得到比较多人喜欢的家常菜，好吃当然少不了调味料的辅助，而调味料是日常生活中为了方便我们的饮食习惯而诞生的烹饪辅料，必不可少的，只有它才能将平淡的味道有了不一样的感觉。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/。