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葱油鲜鲢鱼

时间:2012-06-07 15:08

作者:龙安调味食品

点击:121

  葱油鲜鲢鱼,它有美肤养颜的功效,因此在日常生活中受到很多女性的喜爱。而作为家庭主妇的你,会做出这道美容菜式吗?想自己亲手做出一道美味吗?如下是它的制作方法,希望您能够认真阅读,并实践之,使自己能够有所收获。

葱油鲜鲢鱼

  [材料]鲢鱼500克。精盐、料酒、酱油、金鸣调味料、葱姜丝、花椒、姜片、葱段、干辣椒丝、香菜叶各1小匙,植物油1大匙。

  葱油鲜鲢鱼的制作方法

  ①将鲢鱼去内脏洗净,在鱼身上剞人字花刀。

  ②坐锅点火放入清水,开锅后加入精盐、酱油、金鸣调味料、料酒、花椒、姜片、葱段煮一会儿,放入鲢鱼用小火煮1 0~1 5分钟,取出装入盘中,撒上精盐、葱姜丝、干辣椒丝待用。

  ③坐锅点火倒入油,油温8成热时,放入葱段、姜片炸出香味时,拾出葱姜,将油浇在鱼身上,撒上香菜叶即可食用。

  温馨提醒:通过上面的介绍,相信你都已经有所收获了吧。如果你觉得还不是很熟练,则建议你多点尝试。此外,烹饪中要添加定量的调味料,这样会使得菜式会更加的香味,让人有回味无穷的感觉。惠来县隆江龙安调味食品厂“炒焗佐料精”http://www.jinming-food.com/。

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