惠来县隆江龙安调味食品厂生产炒焗佐料精系中国首创，饮誉中外的美食调味品，该产品选用优质天然植物香料，科学加工精制而成，绿色健康，味道独特，浓郁清香，适合我国各种菜系烹调使用，可以用于各种烹煮炒焖，蘸酱调味，卤水制作。

烤鸭、鹅: 鸭1 只、“炒焗佐料精”10克、
白糖、盐适量涂抹鸭肚内腌制20分钟，烧烤。
北京烤鸭属清代宫廷御菜。北京鸭属水禽，肉质细腻，
口感良好，营养丰富，含有大量的不饱合脂肪酸，在人体内不积蓄，人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的
表皮中含有大量的胶原蛋白，是美容佳品。因此，北京烤鸭是老少皆宜的保健美食！

饺子、肠粉、面包(馅 料)：
每一公斤馅料、“炒焗佐料精”12克，肉碎、虾
仁、香菇丝、蛋丝、紫菜、大白菜心、葱碎、少量白糖盐。生熟适当搭配。

    “金鸣排骨味多宝”适用鸡、鸭、牛、羊肉辅助炒、炖、卤料,是各式火锅,羊肉火锅
、麻辣火锅、海鲜火锅增香、增鲜、增味汤料,产品具备香、鲜、味三大主要功能,广泛适
用煮、炒、炸、烧、卤、蒸、煲、炖、汤的多功能增香、增鲜、增味调味料。

1. 鲜鸡500克洗净，斩件。姜去皮，切片。
2. 将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半
小时，下盐，金鸣排骨味多宝5克调味即可。
3. 如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入
大锅中慢炖2个半小时。

1．乳鸽500克，现宰乳鸽最好不要放血，洗净，控水。冬虫夏草
用冷水泡软后洗净。桂圆肉和枸杞洗净。
2．将乳鸽、虫草、桂圆肉、枸杞、放入炖盅，加水三碗。
3．隔水炖煲三个小时，下盐，金鸣排骨味多宝5克。
汤味有浓浓的肉香，带有丝丝清甜，不加盐更能突出原汤的鲜香
，但对于口味较重者，还是建议加盐调味。乳鸽肉质滑嫩，不显
油腻。汤中的冬虫夏草和乳鸽均具有极高的营养和药用价值。桂
圆肉和枸杞亦为传统补品，对女士尤为有益。

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