加工牛肉丸
2011-12-31
加工牛肉丸:牛肉浆100市斤、炒焗佐料精7市两,白糖4两,盐适量搅拌均匀做丸。…【更多】
火锅(野味酱料)
2011-12-31
火锅(野味酱料):热猪油1市斤与炒焗佐料精1市斤先混合,熟花生仁1市斤、豆酱和腐乳5市斤、白糖、辣椒、姜丝、莞茜各半市斤混合后用绞肉机磨成酱料。(二天内鲜用)…【更多】
火锅(海鲜酱料)
2011-12-31
火锅(海鲜酱料):热猪油1市斤与炒焗佐料精1市斤先混合,酱油和豆酱5市斤、青莞茜1市斤,白糖、辣椒、葱、姜各半市斤,混合后用绞肉机磨成酱料。(二天内鲜用)…【更多】
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