影响中国调味品行业发展的有利因素和不利因素
2012-01-10
饮食行业近几年是市场经济发展中相当热火的一个行业。而在市场占据额不断上涨的情况下,调味品行业成为饮食行业中的一匹黑马突兀崛起。近几年,调味品行业发展迅速,但是,很多企业缺乏规范管理…【更多】
如何做到低盐饮食
2012-01-09
盐是日常烹调中不可缺少的调味品。生活中,有很多人也很喜欢食用含盐量较高的食物,但是营养专家表示,常吃咸味食物容易给肾脏增加负担。因此,现代饮食健康提倡低盐摄入,大家不妨试试,多吃低…【更多】
如何选购调味料
2012-01-09
调味料是日常生活家庭下厨不可缺少的东西。超市中各种大小包装的调味料,安全有保障。但是,很多人出于用量不多的考虑,喜欢购买散装调味料。但专家介绍,这样不符合卫生标准。那么,超市中如何…【更多】
调味品营销
2012-01-05
现代商业竞争激烈,餐饮业更成为许多企业竞相角逐的一块领域。调味品生产和制作成为这块领域新开辟的一片疆土,目前,国内从事调味品营销的厂家成千上万,如何在这样激烈的角逐中占尽先机,独占…【更多】
调味料研发前沿技术
2012-01-05
风味可谓食品的灵魂,调味料在日常生活中扮演的角色,就是竭尽所能的将食品的风味衬托,起到画龙点睛的作用。调味料对于一道佳肴而言,主要起到赋香、辅助性赋香、强化性赋香、矫正性赋香以及管…【更多】
放眼全球 食品包装工艺
2012-01-05
食品包装作为当前考核食品卫生的标准之一,足以证明食品包装工艺对于在现代卫生安全标准中所占据的地位何其重要。随着现代人综合素质的提高,人们对于环保安全等问题也更加重视,食品包装不仅涉…【更多】
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