湘西土匪鸭 湖南绝色菜肴
2012-02-01
湘西土匪鸭是湖南菜中颇具特色的一道菜肴。刚刚听说到这个菜名,也许我们会有些许不安。但是,只要了解过这道美味,我们都会明白,这道菜肴独特的风味让很多食客都无法抵挡。…【更多】
湘潭名菜 剁椒鱼头
2012-02-01
剁椒鱼头属湘菜系,是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的…【更多】
脆嫩清爽家常菜生炒牛肉丝
2012-02-01
作为一道家常菜而言,生炒牛肉丝想必足以满足各位食客的饮食要求。生炒牛肉丝制作方法简单,味美诱人,是不少寻常百姓家中的最爱。那么,生炒牛肉丝的做法是怎样的?…【更多】
湘菜流行 湘江鲫鱼
2012-02-01
湘江鲫鱼是湘菜中最流行的菜之一,便宜量足,有助于消化,风味独特。是将鲫鱼下锅炸至金黄色捞出后,锅内再放香油,下入红椒米及调味品,倒入鲫鱼翻炒,撒上葱花,出锅而成。其特点是颜色红亮,…【更多】
冰糖玉米羹可以健脾开胃
2012-02-01
饭后甜食想必是许多人的最爱。那么,你想吃到能够健脾开胃,又能有益身体的饭后甜食吗?冰糖玉米羹想必不会令各位食客失望。…【更多】
湘菜菜谱 酸辣汤
2012-01-31
酸辣汤是湘菜菜谱中的姣姣者,它集齐酸、辣、咸、鲜、香五味,深受四川百姓喜爱。目前,酸辣汤已经成为国内有名的家常菜肴,许多餐馆饭店都会将这道菜肴摆上消费者的餐桌。…【更多】
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